Kon Tum nổi tiếng với nhiều đặc sản có thể thưởng thức tại chỗ và mua về làm quà khi đi du lịch. Khám phá 5 đặc sản Kon Tum ngon, hấp dẫn nhất định phải thử.
Đến Kon Tum, bạn không thể bỏ qua 5 đặc sản ngon, thích hợp mua làm quà cũng như thưởng thức tại chỗ như Rượu vang ngọt sim Măng Đen, Bún đỏ cao nguyên, Rượu ghè.
1. Giới thiệu về du lịch Kon Tum
Nằm ở phía bắc Tây Nguyên, với vị thế địa – chính trị, địa – kinh tế quan trọng ở ngay ngã ba Đông Dương, phần lớn nằm ở phía Tây dãy Trường Sơn. Kon Tum có tài nguyên thiên nhiên phong phú, đa dạng và các dân tộc khác nhau.
Du lịch Kon Tum gây ấn tượng với vẻ đẹp tự nhiên như hồ Ya ly, suối nước nóng Đăk Tô, rừng thông Măng Đen, thác Đắk Nung,… có khả năng hình thành các khu du lịch cảnh quan. Di tích lịch sử cách mạng như di tích cách mạng ngục Kon Tum, di tích chiến thắng Đăk Tô – Tân Cảnh, ngục Đăk Glei, … các làng văn hoá truyền thống bản địa.
2. Top 5 đặc sản Kon Tum nổi tiếng nên thử
Bún đỏ cao nguyên
Những tô bún đỏ có màu đỏ của hạt điều, cà chua, màu nâu của chả cá, của riêu cua, màu trắng của trứng cút luộc. Bún đỏ cao nguyên có vị rất ngon, các bạn nên thử. Vị của các nguyên liệu hòa quyện tạo thành món ăn đặc trưng cho vùng này. Khi đi du lịch bạn nhớ ăn thử món này, rất hợp để ăn sáng và nhâm nhi cà phê.
- Địa chỉ mua hàng: Chợ Duy Tân- 267 Trần Khánh Dư, Duy Tân, Tp. Kon Tum
- Giá tham khảo bán khoảng 5.000 – 30.000 đồng
Gỏi lá
Gỏi lá nổi bật với hương vị đặc trưng của các loại lá hòa quyện cùng nước chấm đủ vị chua chát, cay, nồng. Số loại rau lên tới 30 loại cho bạn thoải mái lựa chọn, một số chỉ có ở vùng đất Kon Tum mới có như từ đại bi, lá trâm, mật gấu, lá bứa, ngành ngạnh đỏ,… hay các loại lá dễ tìm hơn như ngũ Giá tham khảo bì, chùm ruột, lá xoài, lá mơ, lá sung, đinh lăng, lá ổi, lá cải, càng cua, tía tô,…
- Địa chỉ mua hàng: Quán Út Cưng – 45, Trần Cao Vân, Kontum.
- Giá tham khảo bán: Khoảng 20.000 – 50.000 đồng
Heo quay Măng Đen
Giống heo Măng Đen của dân tộc bản địa (Heo rẫy) được nuôi kiểu chăn thả tự nhiên. Heo da mỏng rất ít mỡ, thịt thơm ngọt, săn chắc. Một con heo chỉ tầm 20kg, sau khi giết thịt được sơ chế sạch sẽ. Nội tạng heo được đem đi tẩm ướp các loại Giá tham khảo vị rồi chế biết lạ miệng. Còn nguyên con heo đem quay chín trên bếp than hồng. Vị thịt khác hẳn thịt heo bình thường nên các bạn hãy thử xem nhé.
- Địa chỉ mua hàng: Khu du lịch Măng Đen
- Giá tham khảo bán: Khoảng 200.000 đồng
Cá gỏi kiến vàng
Món có hương vị rất đậm đà, là sự kết hợp của vị ngọt và thơm của cá tươi quyện với vị chua chua của kiến và mùi thơm đặc biệt của các loại rau rừng. Nguyên liệu của món này có cá suối, kiến vàng, trứng kiến vàng và lá cây rừng. Cá suối to được róc thịt, loại bỏ xương, da rồi băm nhuyễn với sả, ớt rồi đựng trong chiếc tô lớn. Sau đó, rung cành cây để kiến vàng từ tổ rơi vào trong tô và đàn kiến sẽ cắn thịt cá và tiết ra dịch để làm chín cá. Sau nửa tiếng, cho thêm trứng kiến đã làm sạch vào, và trộn đều các nguyên liệu vắt khô nước là xong.
- Địa chỉ mua hàng: 16 Trần Cao Vân, Thống Nhất, Kon Tum
- Giá tham khảo bán: Khoảng 150.000 đồng
Dế chiên Kon Tum
Là món ăn vặt thú vị dành cho những ai thích trải nghiệm ẩm thực địa phương độc đáo. Thực khách sẽ cảm nhận trọn vẹn độ béo, độ giòn của dế với hương vị riêng biệt. Ngoài ra, thực khách sẽ được chiêu đãi bữa tiệc với rất nhiều món dế đa dạng khác nhau với hương vị khác nhau, từ dế than cho đến dế cơm, dế lửa.
- Địa chỉ mua hàng: 146 đường Bà Triệu, Thắng Lợi, Kon Tum,
- Giá tham khảo bán: Khoảng 100.000 đồng
